Soso ea soya le mahe a linotši bakeng sa khoho: Risepe e bonolo le e monate 🍗🍜

Monate oa ho pheha: Leeto la tatso

Ho pheha ke bonono bo fetang meeli le litso, bo fetoha puo e akaretsang e hokahanyang batho ba tsoang lefats'eng lohle. Ha re kenella lefatšeng la kichine, ha re lokise lijo feela, empa re boetse re hlahisa liphihlelo, re tsosa mehopolo, 'me re hlahisa maikutlo a macha. Sehloohong sena, re tla hlahloba risepe e bonolo empa e le monate e kopanyang metsoako ea khale le lintho tse monate le tse monate, e leng se etsang sejo se tla khahlisa esita le tatso e monate ka ho fetisisa.

Karolelano ea mahe a linotši le soya sauce ke efe?

E 'ngoe ea lipotso tse botsoang khafetsa ha ho lokisoa diresepe tse kenyeletsang miel y soso ea soya Ke tekanyo e nepahetseng ea ho fihlela tekano e phethahetseng pakeng tsa monate le letsoai. Ntho ea bohlokoa ke ho fumana kutloano lipakeng tsa metsoako ena e 'meli, eo, leha e bonahala e fapane, e tlatsanang hantle haholo.

Karolelano e loketseng e ka fapana ho latela tatso ea motho le mofuta oa sejana se lokisoang. Leha ho le joalo, molao o akaretsang ke ho qala ka Likarolo tse 2 tsa soya sauce ho karolo e le 'ngoe ea mahe a linotšiSena se dumella tatso e letsoai ya soy sauce ho ba matla hanyane, ha mahe a dinotshi a eketsa tatso e monate e nolofatsang matla.

Mohlala oa karolo:

• ¹/₂ kopi ea soy sauce
• ¹/₄ kopi ea mahe a linotši

Karolelano ena e ka fetoloa ho latela tatso. Haeba tatso e monate e khethoa, bongata ba mahe a linotši bo ka eketsoa, ​​'me haeba tatso e matla haholoanyane e lakatseha, bongata ba mahe a linotši bo ka fokotsoa kapa soso ea soya ea eketseha.

Na soso ea soya e tsamaea hantle le mahe a linotši?

Motsoako oa soso ea soya y miel Ho ka bonahala ho sa tloaeleha ha o sheba ka lekhetlo la pele, empa ke motsoako o 'nileng oa sebelisoa ka makholo a lilemo lijong tse fapaneng, haholo-holo lijong tsa Asia. soso ea soya E fana ka tatso e tebileng, e letsoai ea umami, ha miel E tlatsetsa monateng oa eona oa tlhaho. Hammoho, li etsa tekano e ntlafatsang tatso ea lijo.

Melemo ea motsoako:

1. ho leka-lekana ha tatsoLetswai la soya sauce le leka-lekanngoa hantle le monate oa mahe a linotši, e leng se etsang hore tatso e be e rarahaneng le e ipiletsang.
2. Boikokobetso bo EketsehilengSoso ea soya e na le umami e ngata, e ntlafalitsoeng ke mahe a linotši, e leng se fellang ka tatso e matla le e ipiletsang haholoanyane.
3. Ho fapanaMotswako ona o ka sebediswa e le marinade, soso e tsamayang le yona, kapa e le motheo wa disose le dijana tse ka thoko.

Na soya sauce e tsamaea hantle le khoho?

El pollo Ke e 'ngoe ea lijo tse feto-fetohang ka ho fetisisa tse teng, 'me tatso ea eona e bonolo e etsa hore e be ntle bakeng sa ho kopantsoe le metsoako e fapaneng. soso ea soya Ke e 'ngoe ea metsoalle e metle ka ho fetisisa bakeng sa khoho, kaha e fana ka tatso e matla le e letsoai e ntlafatsang sebopeho sa eona le tatso ea tlhaho.

Mabaka a etsang hore soya sauce e tsamaee hantle le khoho:

1. Ho ntlafatsa tatsoSoso ea soya e na le tatso ea umami e tebisang tatso ea khoho, e leng se etsang hore e be monate haholoanyane.
2. Marinade e loketsengSoso ea soya ke motsoako oa bohlokoa oa li-marinade tsa khoho, kaha e thusa ho nolofatsa nama le ho e fa tatso.
3. Phapang ea meetsoKhoho, ka sebopeho sa eona se bonolo, e fapana ka mokhoa o monate le monono oa soya sauce.

U tšela khoho eng ho e noka?

Ho noka ho bohlokoa ho ntlafatsa tatso ea khoho le ho etsa hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe e longoeng e be phihlelo e ikhethang. Ka tlase ke tse ling tsa metsoako e tsebahalang haholo bakeng sa ho noka khoho:

Metswako ea motheo bakeng sa khoho e nang le linoko:

1. Letsoai le pepereMotheo oa linoko life kapa life. Letsoai le ntlafatsa tatso ea tlhaho ea khoho, ha pepere e eketsa tatso e nang le linoko.
2. Phofo ea konofoloSejo sa khale se eketsang tatso e matla le e nkhang hamonate.
3. ParsleyEbang e foreshe kapa e omisitsoe, parsley e eketsa tatso e foreshe le e nang le litlama.
4. OreganoE loketse ho fa khoho tatso ea Mediterranean.
5. Pelepele: E eketsa mosi le tatso e monate hanyane.
6. MoferefereMotsoako o nang le thepa e molemo e boetse e fana ka 'mala le tatso.

Malebela a ho noka khoho:

• Motsoako oa linoko: Kopanya linoko tse fapaneng ho etsa linoko tse ikhethang.
• MarineditsoeE tlohele khoho e inele bonyane metsotso e 30 e le hore tatso e kenelle ka botebo nameng.
• Kenya tatso ea citrusLero le lenyenyane la lemone kapa asene li ka ntlafatsa tatso ea linoko.

Risepe ea motheo ea linoko tsa khoho:

• Likhaba tse peli tsa letsoai
• Khaba e le 'ngoe ea pepere e ntšo e sitsitsoeng
• Khaba e le 'ngoe ea phofo ea konofolo
• Khaba e le 1 ea parsley e omisitsoeng
• Khaba e le 1 ea oregano
• Khaba e le 1 ea paprika
• Khaba e le 'ngoe ea turmeric

Kopanya metsoako eohle ka sekotlolong ebe o tlotsa motsoako hodima kgoho, o etse bonnete ba hore o kwahela bokahodimo bohle. E tlohele e qhibilihe bonyane metsotso e 30 pele e phehwa.

Qetello

Ho pheha ke bonono bo u lumellang ho hlahloba menyetla e sa feleng, le motsoako oa soso ea soya y miel Ke mohlala o phethahetseng oa kamoo litatso tse fapaneng li ka kopanang kateng ho etsa ntho e ikhethang e le kannete. Ebang e sebelisoa e le marinade, soso, kapa motheo oa lijo tse ka thoko, motsoako ona ke sesebelisoa se feto-fetohang se ka phahamisang sejo sefe kapa sefe ho ea boemong bo latelang.

El polloKa lebaka la ho tenyetseha ha eona le tatso e bobebe, ke molekane ea loketseng motsoako ona, 'me ka metsoako e nepahetseng, e ka ba sejo se tla natefisa esita le tatso e nang le temoho e kholo. Kahoo u se ke ua tsilatsila ho leka le ho sibolla litsela tse ncha tsa ho kopanya litatso, hobane ka kichineng, teko e 'ngoe le e 'ngoe ke leeto le lecha.