Komkomere e Tlatsitsoeng ka Hummus: Risepe e Monate le e Phetseng Hantle

Komkomere e Tlatsitsoeng ka Hummus: Risepe e Monate le e Phetseng Hantle

Komkomere e tletseng hummus ke risepe e kopanyang lijo tse ntle ka ho fetisisa tse phetseng hantle le tse monate. Sejo sena, se loketseng nako efe kapa efe ea selemo, se fetohile se ratoang ke batho ba jang meroho feela le ba batlang likhetho tse bobebe le tse nang le phepo. Ho nolofatsa ha sona le ho feto-fetoha ha sona ho etsa hore se be se loketseng lijo tse bobebe, lijo tse bobebe, kapa esita le sejo se ka thoko bakeng sa lijo tse rarahaneng haholoanyane. Sehloohong sena, re tla hlahloba lintlha tsohle tsa risepe ena, ho tloha metsoakong ea eona ho ea melemo ea eona ea bophelo bo botle, ho kenyeletsoa le mefuta e fapaneng eo u ka e lekang lapeng.

Lebitso la khukhamba e tlatsitsoeng ke mang?

Likomkomere tse tletseng ka hummus li etsoa ka ho sebelisa likomkomere tse tloaelehileng , tse tsejoang hape e le likomkomere tse foreshe . Leha ho na le mefuta e itseng ea likomkomere e ka bang molemo bakeng sa ho tlatsa, joalo ka likomkomere tsa Dutch kapa likomkomere tse se nang peo , mofuta ofe kapa ofe oa likomkomere o tla sebetsa hafeela o le foreshe 'me o na le sebopeho se tiileng.

Litšobotsi tsa komoko e loketseng bakeng sa ho stuffing

• E ncha ebile e tiileKomkomere e foreshe e tla boloka sebopeho sa yona ka mora ho phehwa hanyane kapa ho e kenya ka marinate.
• Ha e na peoLikomkomere tse se nang peo li bonolo ho li tlatsa 'me li na le tatso e bobebe.
• Letlalo le lesesaaneLetlalo le lesesaane le bonolo ho sileha 'me ha le hloke ho peoloa, e leng se fanang ka faeba e eketsehileng.

Haeba o sa fumane likomkomere tse etselitsoeng ho tlatsoa ka ho khetheha, o ka sebelisa likomkomere tse tloaelehileng , ha feela li le boemong bo botle. U ka boela ua sebelisa likomkomere tse nang le asene kapa tse marinated , leha tsa morao li ka ba le tatso e matla haholoanyane e ka fetolang tatso ea sejana ka kakaretso.

Ho ja hummus ho phetse hantle hakae?

Hummus ke lijo tse phetseng hantle haholo, tse nkoang e le e 'ngoe ea litšiea tsa bohlokoa lijong tsa Mediterranean. E entsoe ka li-chickpeas tse phehiloeng , tahini (sesame paste), lero la lemone , konofolo le oli ea mohloaare . Metsoako ena e e fa thepa e ikhethang ea phepo.

Melemo ea bophelo bo botle ea hummus

1. Mohloli oa protheine e thehiloeng limelaLinaoa li na le protheine e ngata, e leng se etsang hore li be ntle bakeng sa batho ba jang meroho feela le ba jang meroho feela.
2. Dikahare tse ngata tsa faebaFaeba e thusa ho ntlafatsa tshilo ya dijo le ho laola tsoekere maling.
3. E ruile ka livithamine le limineraleHar'a tsona, folate, tšepe, magnesium le potasiamo li hlahella.
4. E ntlafatsa bophelo bo botle ba peloOli ea mohloaare le tahini li fana ka mafura a phetseng hantle a fokotsang k'holeseterole ea LDL.
5. E thusa ho laola boima ba 'meleE na le lik'hilojule tse tlase le ho tlatsa, e leng se etsang hore e be e loketseng lijo tsa ho theola boima ba 'mele.

Malebela a ho natefeloa ke hummus ka tsela e phetseng hantle

• Lekanya tšebeliso ea tahini ea hauLeha e phetse hantle, e na le lik'hilojule tse ngata.
• E sebeletse ka merohoKopanya hummus le crudités tse kang lihoete, pepere kapa, tabeng ena, likomkomere.
• Khetha mefuta e entsoeng haeQoba lihlahisoa tsa khoebo tse nang le lintho tse eketsang le tse bolokang.

Hummus ha e phetse hantle feela, empa hape e na le diphetoho tse ngata. O ka e sebedisa e le sejana sa ho qoelisa, wa e tshela bohobeng, wa e eketsa disalate, kapa, jwalo ka tabeng ena, wa kenya dikomkomere ho etsa sejo se khathollang le se nang le phepo.

Phapang ke efe pakeng tsa hummus le tahini?

Leha hummus le tahini e le metsoako e tsebahalang lijong tsa Mediterranean le tsa Bochabela bo Hare, batho ba bangata ba ferekanya liphapang tsa bona. Mona ke kamoo li fapaneng kateng:

Hummus ke eng?

Hummus ke sejana se entsoeng ka chickpeas tse phehiloeng , tahini , lero la lemone , konofolo le oli ea mohloaare . E boreleli, e boreleli, 'me e na le tatso e nang le asiti hanyane le ea mobu. E sebelisoa e le sejana se ka thoko, sejana se ka thoko, kapa e le motsoako oa motheo lijong tse kang cucumber tse tšetsoeng hummus.

Tahini ke eng?

Tahini ke pente e entsoeng ka peo ea sesame e halikiloeng le e sitsitsoeng . E boreleli 'me e na le tatso e monate, e tsubang hanyane , le e babang hanyane. E sebelisoa e le motsoako diresepeng tse kang hummus, tahini sauce, lijo tse tsoekere le lijo tse monate.

Liphapang tse ka sehloohong

• LijoHummus ke motsoako oa metsoako e 'maloa, ha tahini e le sesame e sitsitsoeng feela.
• Sebopeho le tatsoHummus e boreleli ebile e boreleli haholoanyane, ha tahini e teteaneng ebile e na le tatso e matla haholoanyane.
• Sebelisa ka kichinengHummus e jeoa ka ho toba e le sejana kapa e sebelisoa lijaneng, ha tahini e sebelisoa e le motsoako oa motheo diresepeng.

Ka bokhutšoanyane, tahini ke karolo ea bohlokoa ea hummus , empa ha li tšoane. Haeba u batla ho etsa likomkomere tse tletseng hummus , u tla hloka metsoako ka bobeli ho fihlela sebopeho le tatso ea 'nete.

Ho na le lik'hilojule tse kae ka har'a khukhamba e tšetsoeng?

Komkomere e tletseng hummus ke khetho e nang le lik'hilojule tse tlase haholo, e leng se etsang hore e be e loketseng ba batlang ho ja hantle. Leha ho le joalo, palo e nepahetseng ea lik'hilojule e tla itšetleha ka metsoako le bongata bo sebelisitsoeng.

Lik'hilojule tse hakanyetsoang

• Komkomere e le 'ngoe e maharengHoo e ka bang lik'hilojule tse 16.
• Likhaba tse 2 tsa hummusHoo e ka bang lik'hilojule tse 100.
• Lisebelisoa tse ling (parsley, dill, pepere, jj.): Likhalori tse fokolang.

Ka kakaretso, khukhamba e tletseng hummus e ka ba le lik'hilojule tse ka bang 120-150 , ho latela bongata ba hummus eo u e sebelisang. Hape ke mohloli o motle oa limatlafatsi, ho kenyeletsoa protheine , faeba , livithamine le liminerale.

Malebela a ho fokotsa lik'hilojule

• Sebelisa hummus e fokolangHaeba o ja dijo tse fokolang, o ka fokotsa hummus ho khaba e le 'ngoe.
• Khetha hummus e entsoeng haeHummus ea khoebo e ka 'na ea e-ba le oli e ngata, e leng se eketsang lik'hilojule.
• Kenya meroho e mengKenya lettuce, tamati, kapa pepere ka har'a tlatso ho eketsa molumo ntle le ho eketsa lik'hilojule.

Sejo sena ha se monate feela, empa hape sea tlatsa haholo ka lebaka la motsoako oa fiber le protheine ho hummus.

Mefuta e fapaneng ea likomkomere tse tletseng hummus

Haeba o batla ho eketsa maikutlo a hau risepeng ea hau, mehopolo e meng ke ena:

1. Komkomere e tletseng hummus le linokoKenya lero la cumin, paprika kapa pepere ea cayenne bakeng sa tatso e matla haholoanyane.
2. Komkomere e tšetsoeng lehe le phehiloeng ka thataKenya likotoana tsa lehe le phehiloeng ka thata bakeng sa protheine le tatso.
3. Komkomere e tletseng avocadoKopanya hummus le avocado e khaotsoeng bakeng sa sebopeho se boreleli haholoanyane.
4. Komkomere e tletseng quinoaKenya quinoa e phehiloeng ho hummus bakeng sa sejo se nang le phepo e ngata le se feletseng.
5. Komkomere e tletseng litlama tse foresheSebelisa parsley, dill, kapa koena e foreshe ho eketsa bocha le 'mala.

Qetellong, khukhamba ena e tletseng hummus ke risepe e kopanyang tatso, melemo ea bophelo bo botle le ho tenyetseha. E loketse nako efe kapa efe ea letsatsi 'me e ka fetoloa ho latela litatso le lijo tse fapaneng. Haeba u rata lijo tse phetseng hantle le tse monate, u se ke ua fetoa ke monyetla oa ho leka risepe ena. Ke tšepa hore u tla thabela ho e lokisa le ho e ja joalo ka ha ke etsa!