Recipe ea Sopho ea Linaoa tse Tsoetsoeng ka Cream: E bonolo ebile e monate
Sopo ea linaoa tse tsoakiloeng ka tranelate ke sejo sa setso le se monate se fumaneng sebaka se ikhethang lijong tsa linaha tse ngata. Sejo sena ha se feela mohloli o motle oa limatlafatsi, empa hape se na le mekhoa e mengata 'me se bonolo ho se lokisa. Haeba u rata linaoa kapa u batla khetho e phetseng hantle le e monate ea ho tsamaea le lijo tsa hau, risepe ena e loketse uena. Ka tlase, re tla hlahloba lintlha tsohle mabapi le sopo ena e monate, ho tloha metsoakong ea eona ho ea melemo ea eona ea bophelo bo botle, 'me re tla u fa malebela a ho e etsa e phethahetseng.
Metswako ea tranelate ea Count ea mebala e 'meli ke efe?
Setlolo sa linaoa tse tsoakiloeng ke sejo se kopanyang mefuta e fapaneng ea linaoa le metsoako e fapaneng, e leng se se fang tatso e ikhethang. Leha ho na le mefuta e mengata, metsoako ea motheo hangata e tšoana, 'me u ka e fetola ho latela litakatso le likhetho tsa hau. Ka tlase ke tse ling tsa metsoako e tloaelehileng haholo:
Linaoa : Motheo oa tranelate ena ke linaoa. U ka sebelisa motsoako oa mefuta e fapaneng, joalo ka linaoa tse ntšo, linaoa tsa kidney, linaoa tsa pinto, kapa linaoa tsa cranberry. Mofuta o mong le o mong oa linaoa o fana ka sebopeho le tatso e ikhethang.
Onion : Onion e bohlokoa ho fa tranelate monko o monate le o monate. U ka sebelisa onion e tšoeu kapa e khubelu, ho latela matla a tatso eo u e batlang.
Konofolo : Konofolo ke motsoako o mong oa bohlokoa o ntlafatsang tatso ea linaoa. Etsa bonnete ba hore u e seha hantle e le hore e kopane hantle le tranelate.
Carrot : Lihoete li eketsa tatso e monate le sebopeho se boreleli. Ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang tranelate e teteaneng.
Celery : Celery e fa tranelate monko o monate le o bonolo. U ka e sila kapa ua e khaola likotoana tse nyane.
Tamati : Tamati e foreshe kapa e ka makotikoting ke khetho e ntle bakeng sa ho eketsa asiti le botebo ba tatso. O ka sebelisa tamati e qhibilihisitsoeng kapa e sithabetseng.
Linoko : Linoko tse kang kumine, oregano, paprika le pepere e ntšo lia hlokahala bakeng sa ho fa tranelate tatso ea 'nete. Etsa bonnete ba hore u fetola bongata ho ea kamoo u ratang kateng.
Moro oa meroho kapa metsi : Moro oa meroho ke khetho e ntle haholo bakeng sa ho pheha linaoa le ho eketsa tatso e eketsehileng ho tranelate. Haeba u rata mofuta o bobebe, u ka sebelisa metsi.
Oli ea mohloaare kapa botoro : Oli ea mohloaare kapa botoro li loketse ho halika metsoako le ho fa tranelate tatso e matla.
Letswai : Letswai le bohlokwa ho ntlafatsa tatso. Etsa bonnete ba hore o le fetola qetellong ya ho pheha hore dinawa di se ke tsa thatafala.
Haeba o rata : O ka eketsa metsoako e meng e kang pepere e monate, chili, cilantro e foreshe kapa tranelate ho e etsa hore e be monate.
Sopo ea linaoa e phetse hantle hakae?
Sopo ea linaoa ke e 'ngoe ea likhetho tse phetseng hantle ka ho fetisisa tse fumanehang. Linaoa ke mohloli o motle oa protheine e thehiloeng limela, faeba, livithamine le liminerale. Hape li na le mafura le lik'hilojule tse fokolang, e leng se etsang hore e be motsoako o motle bakeng sa ba batlang lijo tse phetseng hantle.
Har'a melemo e hlahelletseng ka ho fetisisa ea linaoa ke:
E ruile ka faeba : Faeba e bohlokwa bakeng sa ho boloka tsamaiso ya tshilo ya dijo e phetse hantle. E thusa ho thibela ho pipitlelwa le ho laola maemo a tswekere mading.
Mohloli oa protheine e thehiloeng limela : Linaoa ke mokhoa o motle oa ho khetha protheine ea liphoofolo, e leng se etsang hore li be ntle bakeng sa batho ba jang meroho feela le ba jang meroho feela.
Mafura a fokolang : Bongata ba mafura a teng linaoa ha a khora, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ba batlang ho fokotsa ho ja mafura a khora.
E ruile ka li-antioxidants : Linaoa li na le mefuta e fapaneng ea li-antioxidants tse thusang ho sireletsa 'mele khahlanong le li-free radical le ho thibela mafu a sa foleng.
Li thusa ho laola boima ba 'mele : Ka lebaka la faeba le protheine ea tsona e ngata, linaoa li u boloka u khotše nako e telele, e leng se ka thusang ho laola boima ba 'mele.
Li ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo : Linaoa li thusa ho fokotsa maemo a k'holeseterole le khatello ea mali, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ba batlang ho sireletsa bophelo ba bona ba pelo le methapo ea mali.
Sopho ea Tarascan e na le eng?
Sopho ea Tarascan ke sejo sa setso sa Mexico se seng se fetohile sejo sa khale malapeng a mangata. Leha ho na le mefuta e fapaneng, sopho ea setso ea Tarascan e kenyelletsa metsoako e latelang:
Linaoa : Linaoa ke motheo oa sopho ena. Linaoa tse ntšo kapa li-pinto hangata lia sebelisoa.
Pepere tsa chilli : Pepere tsa chilli li bohlokoa bakeng sa ho eketsa tatso e babang le e nkhang hamonate. Pepere tsa chilli tse tloaelehileng haholo ke guajillo, mulato, le ancho.
Onion : Onion e halikiloe ka konofolo le chili ho etsa motheo o nkhang hamonate.
Konofolo : Konofolo ke motsoako o mong oa bohlokoa o ntlafatsang tatso ea sopho.
Linoko : Linoko tse kang cumin, oregano le pepere e ntšo lia hlokahala ho e fa tatso ea 'nete.
Moro oa khoho kapa oa meroho : Moro oa khoho kapa oa meroho o loketse ho pheha linaoa le ho fa sopho tatso e eketsehileng.
Kreime kapa lebese : Kreime kapa lebese le eketsoa qetellong ho le fa sebopeho se boreleli le se boreleli.
Chisi kapa tranelate e foreshe : Chisi kapa tranelate e foreshe li sebelisoa e le lintho tse tlatselletsang ho e fa tatso e matla le ea 'nete haholoanyane.
Cilantro e foreshe : Cilantro e foreshe ke motsoako o qetellang o fang sopho botjha le mmala.
Nka etsa joang hore linaoa tsa ka li be le tranelate e monate?
Sephiri se seng sa linaoa tse tranelate ke ho li besa ka nako e lekaneng. Malebela a mang a tla u thusa ho fihlela sebopeho se phethahetseng ke ana:
Ho inela linaoa pele ho nako : Ho inela linaoa ka lihora tse 'maloa kapa bosiu bohle ho tla thusa ho li nolofatsa le ho fokotsa nako ea ho li pheha.
Ho pheha butle : Ho pheha linaoa ka mocheso o tlase ho li lumella ho nolofala butle-butle le ho hlahisa sebopeho se boreleli.
Ho sebedisa moro : Ho sebedisa moro o monate, jwalo ka moro wa meroho kapa wa kgoho, ho tla thusa ho fa dinawa tatso e eketsehileng le ho di etsa hore di be le boreledi le ho feta.
Ho eketsa mafura : Ho eketsa oli e nyane ea mohloaare kapa botoro nakong ea ho pheha ho tla thusa ho ntlafatsa sebopeho sa linaoa.
Ho sebelisa tranelate kapa lebese : Ho eketsa tranelate e nyane kapa lebese qetellong ea ho pheha ke tsela e ntle ea ho e fa sebopeho se boreleli le se boreleli.
Mekhoa ea ho kopanya : Ho kopanya linaoa ka fereko kapa blender ea ho qoelisa ho tla thusa ho etsa hore li be le sebopeho se ts'oanang le se boreleli haholoanyane.
Kenya starch : Haeba linaoa li le metsi haholo, o ka eketsa starch ea poone kapa phofo ho nontša tranelate.
Nako e telele ea ho pheha : Ho pheha linaoa nako e telele ho tla li thusa ho nolofatsa le ho etsa hore li be le sebopeho se boreleli haholoanyane.
Ho sebelisa asene kapa lemone : Ho eketsa asene kapa lero la lemone hanyane ha o ntse o pheha ho tla thusa ho nolofatsa linaoa, ho li etsa hore li be lerootho le ho feta.
Kenya onion le konofolo : Ho halika onion le konofolo pele o eketsa linaoa ho tla thusa ho ntlafatsa tatso le ho etsa motheo o monate le o boreleli.
Ka ho latela malebela ana, o ka etsa hore linaoa tsa hau li be monate ebile li be monate, li loketse ho tsamaea le lijo tseo u li ratang.
