Li-Recipes tse 5 tse bonolo bakeng sa li-chips tse monate tsa mokopu tse besitsoeng tse nang le linoko

Sehla sa hoetla le mariha se tšoana le mokopu, meroho e nang le mefuta e mengata le e monate e ka lokisoang ka litsela tse ngata. Har'a likhetho tse tsebahalang haholo le tse phetseng hantle ke li-chips tsa mokopu tse besitsoeng , mokhoa o mong o crispy le o monate ho feta li-chips tsa litapole tsa setso. Hape li loketse ho khotsofatsa litakatso tse monate ka tsela e bobebe le e nang le phepo e ngata. Haeba u rata risepe ena kapa u batla feela ho kenyelletsa meroho e mengata lijong tsa hau, sengoloa sena ke sa hau. Mona ke diresepe tse 5 tse bonolo tsa li-chips tsa mokopu tse besitsoeng tse nang le linoko , hammoho le malebela le maqheka a ho li etsa tse phethahetseng.

Mokhoa oa ho etsa li-chips tsa mokopu ka ontong?

Ho etsa li-chips tsa mokopu ka ontong ke mokhoa o bonolo o hlokang metsoako e fokolang, empa o hloka mamello le tlhokomelo e nyane ho lintlha tse qaqileng. Ka tlase, re hlalosa mehato ea motheo ea ho fihlela li-chips tse crispy le tse monate:

1. Kgetha mokopu o nepahetseng : Kokopu e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho etsa di-chips ke mokopu o monyane, o chitja (oo hape o bitswang mokopu wa bana kapa mokopu wa Hokkaido), kaha nama ya wona e bonolo ebile e monate. Haeba o sa fumane mofuta ona, o ka boela wa sebedisa mokopu wa butternut kapa mofuta ofe kapa ofe, ha feela o butsoitse.

2. Seha mokopu : Hlatsoa mokopu hantle, o o omise, ebe o o seha likotoana tse tšesaane haholo , haholo-holo ka mandoline kapa thipa e bohale. Ha likotoana li le tšesaane, li-chips li tla ba crispy le ho feta.

3. Nōka ho latela tatso : Beha dilae ka sekotlolong se seholo mme o kenye oli e nyane ya mohlwaare , hammoho le letswai ho latela tatso. O ka eketsa dinoko tse kang paprika, oregano, pepere e ntšo, turmeric, kapa eng kapa eng eo o e ratang. Kopanya hantle hore dilae di kwahe hantle.

4. Ho baka : Beha dilae hodima terei ya ho baka e manehilweng pampiri ya ho baka, o etse bonnete ba hore ha di kopane. Ho baka ka mocheso wa 180-200°C metsotso e 20-30, o di phethola bohareng ba tsona. Di tlose ha di se di le sootho bo bosootho mme di le crispy.

5. E tlohele e phole : Hang ha e se e phehiloe, e tlohele e phole ka ho feletseng pele e sebeletsoa. ​​U ka e boloka ka setshelong se sa keneng moea ka matsatsi a 'maloa.

Ke linoko life tse tsamaeang hantle le mokopu?

Mokopu ke meroho e nang le mefuta e mengata e ka kopanngoang le mefuta e fapaneng ea linoko le linoko. Leha letsoai le paprika e le tsa khale ka ho fetisisa, ho na le likhetho tse ngata tsa ho fa li-chips tsa mokopu oa hau tatso e ikhethang. Litlhahiso tse 'maloa ke tsena:

Linoko tsa khale

• PelepeleE fana ka tatso e tsubang le e monate hanyane.
• Oregano: E loketse ho eketsa tatso ea Mediterranean.
• MoferefereE kopana hantle le monate oa tlhaho oa mokopu.
• Pepere e ntšoBakeng sa tatso e matla haholoanyane.

Likhetho tse ling tsa machabeng

• Phofo ea chili kapa pepere ea cayenneHaeba o rata tatso tse bohale.
• Phofo ea gingerHo ama ha Asia ho tlatsang tatso e monate ea mokopu.
• KhomotsoE loketse ho fana ka tatso e mofuthu le e kang ea mobu.
• Motsoako oa linoko tsa India: Joalo ka garam masala kapa phofo ea curry.

Litlhahiso tsa lijo tse khethehileng

• VeganSebelisa oli ea mohloaare le linoko tse se nang lebese kapa metsoako e meng e seng ea vegan.
• Ntle le glutenEtsa bonnete ba hore linoko tseo u li sebelisang ha li na gluten.
• Sodium e tlaseFokotsa letsoai 'me u khethe litlama tse nkhang hamonate tse kang thyme kapa rosemary.

Mokopu o nka nako e kae ka ontong?

Nako ea ho baka li-chips tsa mokopu e itšetlehile ka lintlha tse 'maloa, tse kang botenya ba lilae, mocheso oa ontong, le sebopeho se lakatsehang. Tataiso e akaretsang ke ena:

1. U kanna ua ba le thahasello ho:  Sechu sa li-mushroom: Risepe e bonolo le e monate ea sejana se entsoeng hae

   Litokisetso : Pele o baka, ho bohlokoa hore dilae di ome hantle. O ka di phopholetsa ka dithaole tsa pampiri e le hore oli e kgomarele hantle mme e be le sebopeho se hlakileng.

2. Mocheso le nako :

   • Mocheso o mahareng-o phahamengKa mocheso oa 200°C, lilae tse tšesaane li ka lokisoa ka metsotso e 15-20.
   • Mocheso o maharengHa li futhumetse ka 180°C, li tla hloka metsotso e pakeng tsa 25-35.
   • Mocheso o tlaseHaeba o rata ho baka ka nako e liehang ho qoba ho chesa, o ka baka ka mocheso oa 150°C metsotso e 40-50.

3. Tlhahlobo : Ho bohlokoa ho hlohlelletsa dilae bohareng ba nako ya ho baka e le hore di phehe ka ho lekana. Hape, haeba o hlokomela hore tse ding di sootho kapele ho feta tse ding, o ka di tlosa mme wa siya tse hlokang nako e eketsehileng.

4. Sebopeho se lakatsehang : Li-chips tsa mokopu li ka ba crispy kapa tsa ba bonolo , ho latela seo u se ratang. Haeba u batla hore li be crispy haholoanyane, li siee ka ontong nako e teletsana, empa ela hloko hore u se ke ua li chesa.

Na li-chips tsa mokopu li molemo bakeng sa bophelo ba hau?

Li-chips tsa mokopu tse besitsoeng ke khetho e ntle e phetseng hantle haeba li lokisitsoe hantle. Lebaka ke lena:

1. E ruile limatlafatsi : Mokopu ke mohloli o motle oa vithamine A , faeba , liminerale tse kang potassium le magnesium, le li-antioxidants tse thusang ho sireletsa 'mele khahlanong le li-free radicals.

2. 
   

   Likhalori tse tlase : Ho fapana le li-chips tsa litapole, li-chips tsa mokopu tse besitsoeng li na le lik'hilojule tse fokolang le mafura a fokolang , haholo-holo haeba u sebelisa oli e nyane ea mohloaare.

3. U kanna ua ba le thahasello ho:  Ho halika ka cauliflower: risepe e bonolo le e monate

   Ha ho na ho hadika : Ka ho pheha mokopu ka ontong, o qoba oli e ngata e sebelisoang ho hadika, e leng se etsang hore li phele hantle.

4. Khetho ea Vegan le gluten : Li ka fetoloa lijong tse khethehileng, tse kang vegan kapa gluten, ha feela u sebelisa metsoako e loketseng.

5. Li ntlafatsa tšilo ea lijo : Faeba e teng ka har'a mokopu e thusa ho laola ho fetela ha mala le ho thibela ho pipitleloa.

Malebela

• Ho lekanyetsaLeha li phetse hantle, ho bohlokoa ho li ja ka tekanyo, kaha ha li le ngata haholo li ka fana ka lik'hilojule tse ngata haholo.
• allergensBatho ba bang ba ka 'na ba ba le alejiki ho mokopu, leha sena se sa tloaeleha.
• Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekereMokopu o na le index e itekanetseng ea glycemic, kahoo ho kgothaletswa ho e ja ka bongata bo laolehileng haeba o na le lefu la tsoekere.

Li-Recipes tse 5 tse bonolo bakeng sa li-Chips tsa mokopu tse besitsoeng tse nang le linoko

Jwale kaha o se o tseba diphiri tsa ho lokisa di-chips tsa mokopu tse besitsweng, re hlahisa diresepe tse 5 tse monate le tse bonolo tseo o ka lekang tatso tse fapaneng ka tsona.

1. Li-chips tsa mokopu tsa khale tse nang le paprika

Lisebelisoa:
– mokopu o le mong o monyane
- likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare
- teaspoon e le 1 ea paprika
- Letsoai ho latsoa

Instrucciones:
1. Seha mokopu ka dikotwana tse tshesane.
2. Kopanya le oli, paprika le letsoai.
3. Baka ka mocheso oa 200°C metsotso e 20.

2. Li-chips tsa mokopu tse monate tse nang le chili

Lisebelisoa:
– Lekhapetla le le leng le mahareng
- khaba e le 1 ea oli ea mohloaare
– teaspoon e le 1 ea phofo ea chili
- Letsoai ho latsoa

Instrucciones:
1. Seha mokopu ka dikotwana.
2. Kopanya le oli, chili le letsoai.
3. Baka ka mocheso oa 180°C metsotso e 25.

3. Li-chips tsa mokopu tse nang le litlama tsa Provençal

Lisebelisoa:
– mokopu o le mong
- likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare
- khaba e le 1 ea oregano
– khaba e le 1 ea thyme
- Letsoai ho latsoa

Instrucciones:
1. Seha mokopu ka dikotwana.
2. Kopanya le oli, oregano, thyme le letsoai.
3. Baka ka mocheso oa 200°C metsotso e 20.

4. Li-chips tsa mokopu tse nang le turmeric le cumin

Lisebelisoa:
– mokopu o le mong
- khaba e le 1 ea oli ea mohloaare
– teaspoon e le 1 ea turmeric
– khaba e le 1 ea kumine
- Letsoai ho latsoa

Instrucciones:
1. Seha mokopu ka dikotwana.
2. Kopanya le oli, turmeric, cumin le letsoai.
3. Baka ka mocheso oa 180°C metsotso e 25.

5. Li-chips tse monate tsa mokopu tse nang le sinamone

Lisebelisoa:
– mokopu o le mong
- khaba e le 1 ea oli ea mohloaare
– teaspoon e le 1 ea sinamone e sitsitsoeng
– Tsoekere e sootho hanyane (ha ho hlokahale)
- Letsoai ho latsoa

Instrucciones:
1. Seha mokopu ka dikotwana.
2. Kopanya le oli, sinamone, tsoekere e sootho (haeba o e sebedisa) le letsoai.
3. Baka ka mocheso oa 180°C metsotso e 25.

Ka bokhutšoanyane, li-chips tsa mokopu tse besitsoeng ka linoko ke risepe e feto-fetohang, e phetseng hantle, le e monate e ka fetoloang ho latela tatso efe kapa efe. Hore na u rata litatso tsa khale kapa u khetha likhetho tse ncha haholoanyane, diresepe tsena li tla u lumella ho natefeloa ke seneke se ikhethang kapa appetizer. Kahoo u se ke ua ema nako e telele 'me u qale ho baka!