Raese e nang le thyme: Risepe e bonolo le e monate ea ho e etsa lapeng

Raese e nang le thyme: Risepe e bonolo le e monate ea ho e etsa lapeng

Raese ke e 'ngoe ea metsoako e feto-fetohang ka ho fetisisa le e tsebahalang lijong tsa machaba. Ebang ke sejo se ka thoko, lijo tse kholo, kapa esita le lijo tse tsoekere, lijo-thollo tsena li hapile tatso lefatšeng ka bophara. Har'a lijana tse se nang palo tse ka lokisoang ka raese, raese e nang le thyme e ikhetha ka tatso ea eona e bonolo le monko o matla. Setlama sena, se tsoaletsoeng Mediterranean, se eketsa tatso e monate le e babang hanyane e ntlafatsang tatso ea raese, e leng se etsang hore e be le phepo e ntle le e monate.

Sehloohong sena, re tla hlahloba mokhoa oa ho lokisa sejana sa raese sa thyme se potlakileng le se bonolo lapeng, hammoho le ho fumana litsela tse fapaneng tseo u ka kenyelletsang setlama sena se nkhang hamonate ho pheheng ha hao. Re tla boela re sekaseke mokhoa oa ho se kopanya le linoko le metsoako e meng ho etsa lijana tse rarahaneng le tse monate haholoanyane. Haeba u rata ho pheha lapeng 'me u batla pululelo ea ho eketsa mefuta-futa lenaneng la hau la lijo, sengoloa sena ke sa hau.

Ke linoko life tse ka eketsoang raeseng?

Raese ke sejo se ka thoko se ka lokisoang ka litsela tse ngata, 'me e' ngoe ea litsela tse tloaelehileng tsa ho ntlafatsa tatso ea eona ke ka ho eketsa linoko. Linoko ha li eke feela monko le tatso, empa li ka boela tsa fetola sejo se bonolo hore e be ntho e ikhethang e le kannete. Tabeng ea raese e nang le thyme , linoko tsena ke naleli, empa ho na le linoko tse ling tse ka kopanngoang le eona ho ntlafatsa tatso ea eona.

Har'a linoko tse tloaelehileng tse ka eketsoang raeseng, ebang li kopantsoe le thyme kapa ka thoko, ke:

MoferefereE tsebahala ka 'mala oa eona o mosehla o matla, turmeric e fana ka tatso e nang le linoko tse nyane le ea lefats'e e kopantsoeng hantle le thyme.
PelepeleSenoko sena, se tloaelehileng lijong tsa Spain, se ka ba mosi kapa sa ba monate, 'me se eketsa tatso e matla le e tsubang hanyane raeseng.
KhomotsoE 'ngoe ea linoko tse sebelisoang haholo lijong tsa Mexico le Mediterranean, kumine e fana ka tatso e mofuthu, ea mobu e kopanang hantle le thyme.
Pepere e ntšoEbang e sitsitsoe kapa e feletse, pepere e ntšo ke senoko sa motheo se ntlafatsang tatso ea sejo sefe kapa sefe, ho kenyeletsoa le raese.
Li-cloveLeha e le ntho e tloaelehileng haholo lijong tse tsoekere, li-clove li ka eketsa tatso e sa tloaelehang le e nkhang hamonate ho raese, haholo-holo ha li kopantsoe le thyme.
OreganoSetlama se seng se nkhang hamonate, joalo ka thyme, se fanang ka tatso e monate le e babang hanyane.

Tse ling tsa linoko tsena, tse kang cumin le pepere e ntšo, li loketse ho ntlafatsa tatso ea raese ea thyme , ha tse ling, joalo ka li-clove, li ka e fa tatso e ikhethang le e ikhethang. Ntho ea bohlokoa ke ho leka le ho fumana motsoako oo u o ratang haholo.

Ke eng e ka nokoang ka thyme?

Thyme ke setlama se monko o monate se ka sebelisoang lijong tse fapaneng, tse monate le tse monate. Le hoja e atile haholo lijong tsa Mediterranean le Europe, tšebeliso ea eona e nametse lefatšeng ka bophara ka lebaka la ho feto-fetoha ha eona. Haeba u ntse u ipotsa hore na u ka kenyelletsa thyme joang diresepeng tsa hau, mehopolo e meng ke ena:

MetsoanaThyme e loketse ho noka nama e kang khoho, nama ea khomo, konyana le nama ea kolobe. U ka e fafatsa nama pele u e besa kapa ua e kopanya le oli ea mohloaare ho etsa marinade.
LitlhapiLe hoja tlhapi hangata e tsamaea le litlama tse bobebe tse kang dill kapa parsley, thyme e ka eketsa tatso e khahlisang, haholo-holo litlhaping tse nonneng tse kang salmon kapa tuna.
Sopas y caldosThyme ke setlama sa bohlokoa lisophong le merohong e mengata, joalo ka sopho ea clear stock kapa ea meroho. Tatso ea eona e mofuthu, e nang le litlama e eketsa botebo ba moro.
Li-SaladsO ka eketsa thyme e foreshe e khaotsoeng lisaleng tsa hau bakeng sa monko o monate. E tsamaisana hantle le lettuce, tamati, likomkomere le chisi ea feta.
RiceEhlile, thyme ke motsoako o moholo oa raese e nang le thymeEmpa o ka boela oa e eketsa lijong tse ling tsa raese, tse kang paellas kapa risottos.
Bohobe le hlamaThyme e ka ba motsoako o monate oa bohobe bo entsoeng hae, focaccias, kapa esita le hlama ea pizza.
Li-sauce le li-marinadeKopanya thyme le oli ea mohloaare, konofolo le lemone ho etsa marinade e phethahetseng bakeng sa nama kapa meroho.
LitlalehoLe hoja e se ntho e tloaelehileng, thyme e ka kopana hantle le lijo tse tsoekere tse ling, tse kang li-tart tsa apole kapa litlolo tse tlotsitsoeng, e leng se eketsang tatso e ikhethang ea litlama.

Thyme e foreshe kapa e omisitsoeng ke tlatsetso e ntle haholo sejaneng sefe kapa sefe seo o batlang ho se ntlafatsa ka tatso e monate le e nkhang hamonate. Hopola hore, joalo ka linoko life kapa life, senotlolo ke ho e sebelisa ka tekanyo, kaha tatso ea eona e ka ba matla haholo.

U eketsa thyme lijong life?

Thyme ke senoko se nang le mefuta e mengata se ka eketsoang lijong tse fapaneng. Le hoja e tloaelehile haholo ho pheheng hamonate, e boetse e na le sebaka sa eona lijong tse monate le lino tse ling. Tse ling tsa lijo tse tloaelehileng tse phehiloeng ka thyme ke tsena:

Raese e nang le thymeJwalo ka ha re boletse pejana, raese ke e 'ngoe ea lijo tse tsebahalang haholo tse phehiloeng ka thyme. U ka etsa raese e nang le thyme bonolo kapa eketsa metsoako e meng e kang meroho, nama kapa lijo tsa leoatleng.
Sopas y caldosThyme ke setlama sa motheo sophong tse kang sopho ea tamati, sopho ea lentile kapa moro o hlakileng.
Nama e halikiloengThyme e loketse ho noka nama e besitsoeng, joalo ka khoho, konyana, kapa nama ea khomo. U ka e kopanya le oli ea mohloaare le linoko ho etsa marinade.
Tlhapi e besitsoengLe hoja tlhapi hangata e tsamaea le litlama tse bobebe, thyme e ka eketsa tatso e khahlisang, haholo-holo litlhaping tse mafura tse kang salmon.
Li-SaladsThyme e nyenyane e khaotsoeng e ka eketsa monko o monate ho lisalate tseo u li ratang.
Bohobe le hlamaThyme e ka ba motsoako o monate oa bohobe bo entsoeng hae, focaccias, kapa esita le hlama ea pizza.
Li-sauce le li-marinadeKopanya thyme le oli ea mohloaare, konofolo le lemone ho etsa marinade e phethahetseng bakeng sa nama kapa meroho.
LitlalehoLe hoja e se ntho e tloaelehileng, thyme e ka kopana hantle le lijo tse tsoekere tse ling, tse kang li-tart tsa apole kapa litlolo tse tlotsitsoeng, e leng se eketsang tatso e ikhethang ea litlama.

Thyme e ka beoa hokae?

Thyme ke setlama se monko o monate se ka eketsoang mekhahlelong e fapaneng ea ho pheha, ho latela sejana seo u se lokisang. Tsela eo u se eketsang ka eona e ka ama tatso ea ho qetela, kahoo ho bohlokoa ho tseba moo u ka behang thyme teng ho fumana monate le tatso ea eona e ngata.

Ka oli ea sautéHaeba o lokisa sejana se hlokang ho halikwa dieiee, konofolo, kapa meroho, o ka eketsa thyme oli e chesang pele o eketsa metsoako e meng. Sena se tla dumella monko wa thyme ho kenella sejaneng sohle.
Ka nama kapa tlhapiHaeba o lokisa nama kapa tlhapi, o ka fafatsa thyme hodima metsi pele o pheha. O ka boela wa e kopanya le oli ya mohlwaare le dinoko tse ding ho etsa marinade.
Ka moro kapa metsing a phehangHaeba o pheha raese, pasta kapa meroho, o ka eketsa thyme mokelikeling oa ho pheha e le hore o kenelle nakong ea ts'ebetso.
Qetellong ea ho phehaHaeba o rata tatso e matla haholoanyane, o ka eketsa thyme e foreshe qetellong ea ho pheha. Ka tsela ena, monko le tatso ea eona li tla lula li sa sisinyehe.
E le mokhabisoThyme e foreshe e ka boela ea sebelisoa e le mokhabiso bakeng sa lijana, e eketsa 'mala o motenya le monko o monate.

Ha o etsa raese ka thyme , ho molemo ho eketsa thyme oli e halikiloeng qalong ea ho pheha, hammoho le onion le konofolo, e le hore monko oa eona o kenelle sejaneng sohle. U ka boela ua eketsa hanyane qetellong ho ntlafatsa tatso.

Risepe ea raese e nang le thyme

Jwale kaha re se re hlahlobile ditsela tse fapaneng tsa ho sebedisa thyme ho pheha, ke nako ya ho qala ho pheha le ho lokisa sejana se monate sa raese sa thyme . Risepe ena e bonolo ebile e potlakile, e loketse dijo tsa letsatsi le letsatsi kapa e le sejana se ka thoko bakeng sa dijo tse rarahaneng.

Lisebelisoa:

Likopi tse 2 tsa raese e tšoeu kapa e sootho
Likopi tse 4 tsa metsi kapa moro oa meroho
2 tablespoons oli ea mohloaare
Eiee e le 'ngoe e khaotsoeng
Li-clove tse 2 tsa konofolo, tse halikiloeng
Khaba e le 1 ea thyme e omisitsoeng (kapa likhaba tse 2 tsa thyme e foreshe e khaotsoeng)
Letsoai ho latsoa
Pepere e ntšo ho latsoa
Ho ikhethela: meroho eo u e khethileng (pepere, rantipole, poone, jj.)

Instrucciones:

Futhumatsa oli ea mohloaare Ka pitseng e kholo mochesong o mahareng, eketsa eiee e khaotsoeng le konofolo, 'me u phehele ho fihlela e le bonolo ebile e nkhang hamonate.
Kenya raese Kenya ka pitseng 'me u hlohle hantle ho kopanya oli le meroho. Pheha metsotso e 1-2.
Kenya thymeKenya letsoai le pepere e ntšo. Kopanya hantle hore raese e monye tatso.
Kenya metsi kapa moro Tlisa motsoako ho fihlela o bela. Hang ha o bela, fokotsa mocheso ho fihlela o le tlase, kwahela pitsa ka sekwahelo, ebe o pheha metsotso e 15-20, kapa ho fihlela raese e phehiloe mme mokelikeli o monyehile.
Tlosa mochesong E tlohele raese e phomole metsotso e 5 pele e sebeletsoa. Haeba o lakatsa, o ka eketsa thyme e ncha e khaotsoeng qetellong ho ntlafatsa tatso.

Reise ena ea thyme ke sejo se monate le se nang le phepo se ka tsamaeang le lijo tse fapaneng, ho tloha nama e besitsoeng ho ea ho sechu le lisalate. Hape ke khetho e ntle bakeng sa batho ba jang meroho feela le ba jang meroho feela, kaha ha e na lihlahisoa tsa liphoofolo.

Mefuta e fapaneng ea raese e nang le thyme

E 'ngoe ea melemo ea raese ea thyme ke hore e ka fetoloa ho latela litakatso le likhetho tsa hau. Mona ke mefuta e meng eo u ka e lekang:

Raese e nang le thyme le merohoKenya meroho eo u e ratang haholo, joalo ka pepere e monate, rantipole, poone, kapa lierekisi, raeseng ha u ntse u pheha.
Raese e nang le thyme le chisiKopanya chisi e grated kapa e diced le raese qetellong ea ho pheha ho e fa tatso e monate.
Raese e nang le thyme le khohoKenya khoho e phehiloeng le e sitsitsoeng raeseng ho e fetola sejo se seholo.
Raese e nang le thyme le lijo tsa leoatlengKopanya lijo tsa leoatleng tse phehiloeng, tse kang shrimp kapa mussels, le raese ho etsa sejo se rarahaneng haholoanyane.
Raese e nang le thyme le linokoKenya linoko tse ling, tse kang turmeric kapa paprika, ho fa sejana tatso e matla haholoanyane.

Mefuta ena e fapaneng e tla o dumella ho natefeloa ke sejo se fapaneng sa raese ya thyme nako le nako, ntle le ho wela mokgweng wa ho se etsa. Ho pheha ke bonono, kahoo o seke wa tshaba ho leka le ho iketsetsa diresepe tsa hao!

Qetello

Raese ea Thyme ke sejo se bonolo le se monate se ka phehoang hae ka metsoako ea motheo. Tatso ea eona e bonolo le e nkhang hamonate e etsa hore e be sejo se loketseng bakeng sa lijo tse fapaneng, 'me ho tenyetseha ha eona ho u lumella ho e etsa hore e lumellane le litakatso le likhetho tsa hau. Ho feta moo, thyme ke setlama se nkhang hamonate se ka sebelisoang diresepeng tse ling tse ngata, ho tloha sophong le lijaneng tsa nama ho ea ho lisalate le lijo tse tsoekere.

Haeba o sa tsoa qala ho pheha, risepe ena ke tsela e ntle ea ho qala ho leka linoko le litlama. 'Me haeba u se u ntse u le setsebi, re tšepa hore litlhahiso le mefuta e fapaneng eo re e arolelaneng e tla u susumetsa ho etsa lijana tse ncha. Natefeloa ke ho pheha le ho latsoa raese ena e monate ea thyme!

Raese e nang le thyme: Risepe e bonolo le e monate ea ho e etsa lapeng

Ke linoko life tse ka eketsoang raeseng?

Ke eng e ka nokoang ka thyme?

U eketsa thyme lijong life?