Risepe e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae: e crispy le e boreleli ka mehato e seng mekae feela

Ke hobane'ng ha u lokisa li-croquette tsa tlhapi tse bonolo tse entsoeng hae e le sejo se monate sa ho hlapela?

Ho khetha risepe ena bakeng sa li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo e le sejo se monate ho fana ka melemo e mengata bakeng sa kopano efe kapa efe kapa lijo tse khethehileng. Lijo tsena tsa khale tsa Sepanishe li ikhetha ka ho tenyetseha ha tsona le hore na li ikamahanya hantle le liketsahalo tse fapaneng joang, ho tloha ho tapa e tloaelehileng ho ea ho starter e ntle.

Li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae li u lumella ho sebelisa tlhapi e tšoeu kapa e mafura e setseng, joalo ka hake, cod, kapa tuna, e leng se etsang hore e be seneke se monate le se nang le phepo. Ho iketsetsa tsona ho tiisa taolo e felletseng holim'a boleng ba metsoako, ho qoba li-preservative le ho fihlela tatso ea 'nete haholo ho feta likhetho tse rekiloeng lebenkeleng.

Ho feta moo, di-croquette tsena tse bonolo tsa tlhapi di loketse ho lokiswa esale pele le ho hatsetswa, e leng se etsang hore ho be bonolo ho dula o na le sejo se monate se seng se loketse ho hadikwa motsotsong wa ho qetela. Sena se boloka nako mme se o dumella ho natefelwa ke di-croquette tse sa tswa etswa, tse crispy, le tse tranelate, tse phethahetseng bakeng sa ho kgahla baeti ba hao.

Boholo ba tsona bo etsa hore ho be bonolo ho li sebeletsa le ho li ja, e leng khetho e sebetsang bakeng sa litafole tsa lijo tse bobebe le li-buffet. Li boetse li fana ka monyetla oa ho fetola tlatso ka litlhapi tse fapaneng, litlama, kapa linoko, ho ikamahanya le litakatso tsa lelapa ka leng.

Ho kenyelletsa risepe ea li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo lethathamong la lijo tsa hau tsa appetizer ke tsela e monate ea ho eketsa tatso, sebopeho le mefuta-futa libokeng tsa hau, ha u ntse u sebelisa metsoako ka botlalo le ho netefatsa hore phepo ea motho e mong le e mong e hlokomeloa.

Lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae habonolo

Ho etsa li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo, ho bohlokoa ho ba le metsoako e nepahetseng ho netefatsa hore kahare ho na le tranelate e ntle le bokantle bo crispy. Lenane la motheo le bongata bo nepahetseng ba risepe ea li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo, tse etselitsoeng batho ba 4.

Lithako tse ka sehloohong

300g ea tlhapi e phehiloeng (hake, cod, monkfish kapa tlhapi e tšoeu eo u e khethileng)
60g botoro
60g ea phofo ea koro
500 ml lebese kaofela (O ka sebelisa lebese le sa tsoakoang mafura haholo haeba o rata mofuta o bobebe.)
Eiee e nyane e le 'ngoee khaotsoe hantle
Letswai le pepere e ntšo ho latsoa
Nutmeg (ha ho hlokahala, ho ntlafatsa tatso ea sauce ea béchamel)

Bakeng sa ho pheha bohobe

2 huevos
Makumane a bohobe (chelete e hlokahalang ho koahela li-croquette tsohle)
Oli ea mohloaare e bobebe kapa oli ea sonobolomo, bakeng sa ho hadika

Ho ikhethela ho ntlafatsa tatso

Parsley e khaotsoeng e ncha
Karolo ea konofoloe khaotsoe hantle
Lero la lemone le phatsimang (E loketse haeba o sebelisa tlhapi e nang le oli kapa o batla ho ja citrus)

Metswako ena ke motheo oa risepe efe kapa efe e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae, e u lumellang ho natefeloa ke appetizer ea setso kapa tapa ka tatso le sebopeho seo u se lebellang ho loma ho hong le ho hong.

Lisebelisoa tse khothaletsoang bakeng sa ho etsa li-croquette tsa tlhapi lapeng

Ho etsa li-croquette tse phethahetseng le ho natefeloa ka botlalo ke risepe ena e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae , ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng hoa hlokahala. Lisebelisoa tsena li tla u thusa ho fihlela sebopeho se boreleli kahare le ho penta ka ntle ho crispy, ho etsa hore mohato o mong le o mong oa ts'ebetso o be bonolo le ho netefatsa liphetho tsa profeshenale kichineng ea hau.

Pitsa e sa khomareleng kapa pane e hadikangE loketse ho lokisa soso ea béchamel le li-croquette tse tlatsitsoeng. Seaparo se setle se sa khomareleng se thibela motsoako ho khomarela 'me se nolofatsa ho kopanya tlhapi le soso ka tsela e ts'oanang.
Spatula ea silicone kapa khaba ea lehong: E dumella motsoako ho hlohlelletsoa ka ho lekana, e o thibele ho tjhesa kapa ho etsa dikotwana nakong ya ho pheha hlama.
terei kapa poleiti e kholo: Hoa hlokahala ho phutholla hlama le ho e tlohela e pholile pele o etsa li-croquette. Sena se u fa sebopeho se laolehang le se ts'oanang.
Thipa e bohaleE thusa ho seha tlhapi le metsoako e meng (eiee, konofolo, parsley) likotoana tse nyane, e leng se etsang hore motsoako o be mosesaane le o ts'oanang haholoanyane.
Likotlolo tse maharengBohlokoa bakeng sa ho lokisa bohobe: e 'ngoe bakeng sa lehe le otliloeng le e 'ngoe bakeng sa bohobe ba makumane. Ka tsela ena, lesela le tla ba le potlakileng le le hloekileng.
Sehatsetsi se tebileng kapa pane e tebilengHo hadika di-croquette le ho fumana mmala o lekanang wa kgauta. Haeba o sebedisa pane ya ho hadika, etsa bonnete ba hore e na le bokgoni bo lekaneng ba ho qoelisa di-croquette le hore oli e kwahela sekotwana se seng le se seng hantle.
MotlakaseE etsa hore ho be bonolo ho tlosa di-croquette oli e chesang ntle le ho di roba, e leng se etsang hore mafura a mangata a tswe.
Pampiri e monyangHo bohlokoa bakeng sa ho tlosa oli e ngata le ho boloka sebopeho se crispy kamora ho hadika.
Liatlana tsa kichine (ha ho hlokahale)E thusa ho sebetsana le hlama haeba e le bonolo haholo le ho e thibela ho khomarela matsohong a hao nakong ea ho e bopa.

Ka lisebelisoa tsena tse khothaletsoang, o ka lokisa mofuta ofe kapa ofe oa Recipe ea Easy Homemade Fish Croquettes habonolo le ka katleho , o fihlella sephetho se tšoaneloang ke lijo tse monate le li-tapa tse ntle ka ho fetisisa.

Mohato ka mohato: mokhoa oa ho etsa li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae habonolo

Ho etsa li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae ho bonolo haeba u latela mokhoa oa mohato ka mohato. Senotlolo ke ho fihlela hlama e boreleli le ho penta e crispy, ha ka nako e ts'oanang ho boloka tatso ea tlhapi. Ka tlase, re hlalosa mohato o mong le o mong e le hore li-croquette tsa hau tsa tlhapi li se ke tsa haneloa ho tloha ha u loma la pele.

Mohato oa 1: Pheha 'me u halefe tlhapi

Khetha tlhapi e tšoeu (hake, cod, kapa mofuta oo u o ratang). E phehe ka metsing ka letsoai le lenyenyane metsotso e 5-7, ho fihlela e le bonolo. E tšolle 'me u e tlohele e pholile. Tlosa letlalo le masapo, 'me u e phutholle ka matsoho kapa fereko. E lokela ho ba e hlephileng, e se nang likotoana tse kholo.

Mohato oa 2: Lokisa motheo oa hlama

Ka paneng e halikiloeng, qhibilihisa botoro ba 50g 'me u kenye halofo ea eiee e khaotsoeng hantle. Pheha mollong o mahareng ho fihlela e bonaletsa. Kenya tlhapi e tabohileng 'me u phehe metsotso e seng mekae ho lumella tatso hore e kopane.

Mohato oa 3: Lokisetsa sauce ea béchamel.

Kenya 60g ea phofo 'me u phehe metsotso e 2, u hlohlelletsa ho thibela ho cha.
Tšela 500 ml ea lebese le felletseng butle-butle, u hlohlelletsa khafetsa ho qoba ho ruruha.
Pheha ka mocheso o mahareng le o tlase metsotso e ka bang 10, ho fihlela o fumana hlama e teteaneng le e ts'oanang.
Noka ka letsoai le pepere ho latela tatso, 'me haeba u lakatsa, eketsa nutmeg e nyane.

Mohato oa 4: Pholisa hlama

Fetisetsa hlama ka sejaneng 'me u e koahele ka filimi ea ho khomarela, u e hatelle ka ho toba holim'a metsi ho thibela hore lekhapetla le se ke la thehoa. E tlohele e pholile mochesong oa kamore, ebe u e beha ka sehatsetsing bonyane lihora tse 2, kapa haholo-holo bosiu bohle.

Mohato oa 5: Bopa 'me u behe li-croquette ka bohobe

Nka likarolo tsa hlama 'me u li etse hore li be le libopeho tse telele kapa tse chitja, kamoo u ratang kateng.
Li tlotse pele ka phofo, ebe u li tlotsa ka lehe le otliloeng, 'me qetellong u li tlotse ka bohobe ba makumane.

Mohato oa 6: Hala li-croquette

Futhumatsa oli e ngata ka paneng kapa ka ho hadika ho fihlela mochesong wa 180°C. Hala di-croquette ka dihlopha, o di phethola ho fihlela di le sootho bo bosootho mme di hlaba (metsotso e 2-3). Tjhela metsi ka dithaole tsa pampiri.

Ka ho latela mehato ena, o tla fihlella risepe ea li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo tse nang le sebopeho se boreleli kahare le bokantle ba khauta, tse phethahetseng bakeng sa ho sebeletsa e le appetizer kapa tapa ketsahalong efe kapa efe.

Liphoso tse tloaelehileng ha ho lokisoa li-croquette tsa litlhapi le mokhoa oa ho li qoba

Ha o lokisa di-croquette tsa tlhapi tse bonolo tse entsweng hae , ho tlwaelehile ho etsa diphoso tse ka amang sebopeho, tatso le sephetho sa ho qetela. Ho hlwaya diphoso tsena le ho tseba ho di lokisa ho tla o dumella ho fihlella di-croquette tse boreledi ka hare le tse crispy ka ntle, tse loketseng ho sebediswa e le appetizer kapa tapa.

Ho sebelisa tlhapi e nang le metsi a mangata: Haeba o sa ntše metsi hantle tlhapi e phehiloeng pele o e eketsa hlameng, li-croquette li tla ba metsi kapa li tla taboha ha li hadika. E omise ka lithaole tsa pampiri ebe u e phunya ka botlalo.
Hlama e phallang haholo kapa e teteaneng haholo: Soso ea béchamel e sa phehoang hantle, kapa e nang le tekanyo e fosahetseng ea phofo le lebese, e tla fella ka motsoako o thata ho o sebetsana kapa, ka lehlakoreng le leng, o teteaneng haholo. Latela bongata ba risepe 'me u phehe béchamel ho fihlela e teteana ebile e ikhula mahlakoreng a pane.
U se ke ua tlohela hlama e phomole: Ho fihlela sebopeho se boreleli, ho bohlokoa ho pholisa hlama bonyane lihora tse 4 (haholo-holo bosiu bohle) pele o etsa li-croquette. Ho tlola mohato ona ho etsa hore ho be thata ho koahela 'me ho ka etsa hore li qhalane.
Ho se behe bohobe bo lekaneng: Ho maneha lehe le bohobe ba bohobe hanngoe feela ho ka 'na ha se ke ha lekana ho koala li-croquette hantle. Li qoelise habeli ka har'a lehe le bohobe ba bohobe bakeng sa ho maneha ho lekanang le ho hlabang haholoanyane.
Ho hadika mochesong o fosahetseng: Haeba oli e bata haholo, di-croquette di tla monya mafura a mangata haholo mme di be mafura; haeba ho chesa haholo, di tla ba sootho ka ntle empa di dule di bata ka hare. Mocheso o motle ke pakeng tsa 170-180°C. Hala tse mmalwa feela ka nako ho boloka mocheso o tsitsitseng.
U se ke ua sebelisa tlhapi ea boleng bo holimo: Tatso ea ntho e ntle croquette ea tlhapi e entsoeng hae Ho itshetlehile ka motsoako o ka sehloohong. Sebedisa tlhapi e foreshe, kapa haeba o sebedisa masalla, etsa bonnete ba hore a boemong bo botle mme a tabohile hantle.

Ka ho lokisa liphoso tsena tse tloaelehileng u tla fihlela li-croquette tsa litlhapi tse ke keng tsa qojoa, tse loketseng ketsahalo efe kapa efe sehlopheng sa Appetizers le Tapas.

Malebela a ho etsa li-croquette tsa tlhapi tse boreleli le tse crispy

Ho etsa hore li-croquette tsa hau tsa tlhapi tse entsoeng hae le tse bonolo li phethahale, ho bohlokoa ho tseba maqheka a 'maloa a netefatsang sebopeho se boreleli kahare le sekoaelo se crispy kantle. Malebela a mang a sebetsang ke ana a tla etsa phapang e kholo lijong tsa hau tsa tlhapi.

Khetha tlhapi ea hau ka bohlale: Khetha tlhapi e tšoeu e kang hake, cod kapa sole, kaha nama ea tsona e eketsa bonolo le tatso e bonolo hlameng.
Pheha 'me u hatelle tlhapi ka maqeba: E phehe pele (e phehiloe ka mouoane kapa e phehiloe) 'me u e pshatle hantle ho qoba likotoana tse kholo tse senyang tatso e monate.
Soso e teteaneng le e boreleli ea béchamel: Senotlolo ke soso ea béchamel e phehiloeng hantle, e boreleli ebile e na le botenya bo nepahetseng. lebese kaofela 'me u phehe phofo nako e telele ho lekana hore e lahleheloe ke tatso ea eona e tala.
Pholisa hlama: Tlohela motsoako o phomole ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa (haholo-holo bosiu bohle) e le hore o be motenya 'me o be bonolo ho o bopa.
Batter e habeli: Ho etsa hore bokantle bo be bo hlabang haholo, qoelisa croquette e 'ngoe le e 'ngoe pele ka lehe le otliloeng ebe u e kenya ka har'a li-breadcrumbs, u pheta mokhoa ona haeba u batla botenya bo eketsehileng.
Hala ka oli e chesang haholo: Sebelisa oli ea mohloaare e bobebe kapa oli ea sonobolomo mochesong oa 180°C. Ka tsela ena li-croquette tsa tlhapi li sootho kapele ntle le ho monya oli e ngata.
U se ke ua ja pane e ngata haholo: Hala tse 'maloa ka nako e le hore mocheso oa oli o se ke oa theoha 'me lesela le lule le le khauta ebile le omme.
Hlatsoa metsi hantle: Ha o di ntsha ka hara oli, di behe pampiring e monyang ho tlosa oli e ngata le ho boloka sebopeho se le setala.

Ka ho latela malebela ana, risepe ea hau e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae e tla ba e tsebahalang haholo kopanong efe kapa efe ea tapas, e fihlelle tekano e phethahetseng lipakeng tsa kahare e boreleli le seaparo se sa thijoeng.

Mefuta e fapaneng: li-croquette tsa tlhapi tse nang le mefuta e fapaneng ea litlhapi le litlatsetso

Li-croquette tsa tlhapi li ka etsoa ka mefuta e fapaneng ea metsoako, e leng se u lumellang ho fetola risepe ena e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae ho latela litakatso tsa hau le metsoako e fumanehang. Ho fetola mofuta oa tlhapi kapa ho eketsa litlatsetso tse fapaneng ho tlisa lintlha tse ncha tsa tatso le sebopeho, ho etsa hore sejo sena sa khale sa appetizer le tapas e be khetho ea mantlha e tsitsitseng.

Mefuta e fapaneng ea litlhapi bakeng sa li-croquette

Hake: E tloaelehileng ebile e bobebe, e loketse li-croquette tse boreleli le tse bobebe.
Cod e se nang letsoai: E eketsa letsoai le sebopeho se tiileng, se tsebahalang haholo diresepeng tsa setso.
Tuna: E loketse ho sebelisa masalla le ho fumana tatso e matla.
Salemone: E eketsa lero le 'mala o motle hlameng.
Tlhapi e tšoeu (monkfish, sole): Sephetho ke li-croquette tse bonolo le tse majabajaba.

Litlatsetso tsa pele le metsoako

Cheese ea Cream: Kopanya tlhapi le chisi kapa ricotta ea setaele sa Philadelphia bakeng sa kahare e boreleli le ho feta.
Li-prawn kapa li-shrimp: Kenya likotoana tse nyane haufi le tlhapi ho ntlafatsa tatso ea lijo tsa leoatleng.
Sipinachi: Kenya meroho e halikiloeng bakeng sa phetolelo e bobebe le e mebala-bala.
Mahe a phehiloeng: Seha 'me u kopanye le hlama bakeng sa sebopeho se fapaneng.
Onion e halikiloeng ka caramel: E eketsa tatso e monate le phapang e phethahetseng le tlhapi e tsubiloeng.

Ho leka metsoako ena ho o dumella ho iketsetsa risepe ya di-croquette tsa tlhapi tse bonolo tse entsweng hae mme o makatse bohle ka nako e nngwe le e nngwe, kamehla o boloka boleng bo monate le bo monate bo ba kgethollang.

Na di-croquette tsa ditlhapi di ka hoamiswa? Ho boloka le ho futhumatsa hape

Li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng ka risepe ena e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae li loketse ho etsoa ka lihlopha tse kholo le ho bolokoa bakeng sa monate hamorao. Ho hoamisa ke tsela e ntle ea ho boloka bocha ba tsona, sebopeho se crispy le tatso e entsoeng hae. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho tseba mekhoa e nepahetseng ea ho hoamisa, ho boloka le ho futhumatsa hape lijo tsena tse monate tsa appetizer le tapas ntle le ho beha boleng kotsing.

Mokhoa oa ho hoamisa li-croquette tsa litlhapi ka hoamisa ka nepo?

Tlohela di-croquette tsa tlhapi di phole ka botlalo ka mora ho di bopa le pele o di hadika.
Beha di-croquette ka tereing, di arohane, ebe o di kenya ka sehatsetsing ka dihora tse 2-3 ho fihlela di tiile.
Hang ha e hoamme, e fetisetse ka mekotleng ea sehatsetsi kapa lijaneng tse sa keneng moea, u tlose moea o feteletseng ho qoba ho chesoa ke sehatsetsi.
Tšoaea letsatsi 'me u le je nakong ea likhoeli tse 2 ho netefatsa hore letheba le tatso li ntle ka ho fetisisa.

Na ke lokela ho hoamisa li-croquette li le tala kapa li se li halikiloe?

Ho boloka sebopeho se boreleli le ho penta ha di-croquette tsa tlhapi tse entsweng hae , ho molemo ho di hoamisa pele di hadika. Ka tsela eo, ha di phehilwe ka ho toba ho tswa sehatsetsing, sephetho se tla ba monate jwalo ka ha eka di sa tswa etswa.

Mokhoa oa ho futhumatsa li-croquette tsa tlhapi tse hoamisitsoeng hape?

Ha ho hlokahale hore o qhibilihise di-croquette pele o di hadika. Di hadike ka ho toba ka oli e chesang (170-180°C) ho fihlela di le sootho bo bosootho mme di hlaba, hoo e ka bang metsotso e 3-4.
Haeba li se li halikiloe 'me u batla ho li futhumatsa feela, sebelisa onto e chesitsoeng esale pele ho 180°C metsotso e 8-10, kapa sehatsetsi sa moea ho boloka sekoahelo se le crispy.

Malebela a ho boloka li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae

Boloka di-croquette ka har'a lijana tse sa keneng moea ho li thibela ho monya monko o tsoang sehatsetsing.
Haeba u na le li-croquette tse ngata, arola likarolo ka pampiri ea parchment ho thibela hore li se ke tsa khomarelana.
Qoba ho hatsetsa li-croquette tse nang le lintho tse tlatsang metsi haholo, kaha li ka 'na tsa robeha ha li hadika.

Liphoso tse tloaelehileng ha ho hatsetsoa le ho futhumatsoa hape ha li-croquette tsa litlhapi

Li-croquette tse chesang tse batang li baka ho fifala ha mongobo 'me li ama sebopeho.
Hala ka mocheso o tlase: li monya oli e ngata haholo ebe li ba bonolo.
Qhibilihisa pele o hadika: bohobe bo ka 'na ba tsoa 'me ba lahleheloa ke sebopeho sa bona.

Ka ho latela mehato le malebela ana, o ka natefeloa ke risepe ea hau e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae neng kapa neng, o boloka tatso ea eona ea 'nete le sebopeho se sa hanyetseng, se phethahetseng bakeng sa ketsahalo efe kapa efe ea appetizer kapa tapas.

Lipotso tse botsoang khafetsa mabapi le risepe ea li-croquette tsa tlhapi tse bonolo tse entsoeng hae

Ke mofuta ofe oa tlhapi o loketseng li-croquette tse entsoeng hae?

Risepe ena ea li-croquette tsa tlhapi tse entsoeng hae tse bonolo e ka etsoa ka hake, cod, tuna, kapa salmon. Ntho ea bohlokoa ke hore tlhapi e phehiloe, e ntšitsoe masapo, 'me e taboloe hore e be le sebopeho se boreleli.

Na nka sebelisa tlhapi e ka makotikoting?

E, tuna kapa bonito tse ka makotikoting ke dikgetho tse potlakileng le tse bonolo bakeng sa ho etsa di-croquette tse bonolo tsa tlhapi. Hlakola mokelikeli hantle pele o o kopanya le soso ya béchamel.

Metswako ea motheo le bongata bo khothaletsoang ke bofe?

200g ea tlhapi e phehiloeng (hake, cod, tuna, jj.)
500 ml lebese kaofela
60g ea phofo ea koro
60g botoro
Eiee e nyane e le 'ngoe
Letswai, pepere le nutmeg ho latsoa
Mahe a 2 le bohobe ba bohobe bakeng sa ho penta
Oli ea mohloaare e bonolo bakeng sa ho hadika

Nka etsa joang hore hlama ea croquette e be e boreleli?

Hore e be boreleli ebile e le tranelate, pheha soso ea béchamel butle, u hlohlelletse khafetsa ho thibela ho hlaha ha makukuno. Hlohlelletsa tlhapi qetellong 'me u e pholise ka sehatsetsing bonyane lihora tse 2 pele u etsa li-croquette.

Na di-croquette tsa tlhapi di ka hoamisoa?

E, o ka hoamisa di-croquette tse nang le bohobe pele o di hadika. Di behe ka thoko hodima terei ho fihlela di tiile, ebe o di boloka ka mekotleng e sa keneng moya. Di hadike ka ho toba ho tloha hoame bakeng sa sebopeho se crispy.

Ke hobane'ng ha li-croquette tsa ka li petsoha ha ke li halika?

Li-croquette tsa tlhapi li atisa ho qhalana haeba hlama e le bonolo haholo kapa haeba oli e sa chese ka ho lekaneng (e lokela ho ba 180°C). Li tlotse hantle 'me u qobe ho tlatsa pane haholo bakeng sa liphetho tse phethahetseng.

Nka ba ama ka tsela e fapaneng joang?

Kenya parsley e foreshe kapa chives tse khaotsoeng hlama.
Kenya li-shrimp tse khaotsoeng kapa li-prawn bakeng sa tatso e eketsehileng.
Sebelisa lebese le mouoane kapa tranelate e nyane bakeng sa sauce e ruileng ea béchamel.
Leka ho ja bohobe ka panko bakeng sa sebopeho se benyang haholoanyane.

Mehopolo ea ho sebeletsa li-croquette tsa tlhapi e le tapa kapa appetizer lapeng

Ho sebeletsa li-croquette tsa tlhapi e le tapa kapa appetizer ho fetola kopano efe kapa efe hore e be phihlelo e monate. Haeba u se u lokisitse risepe ea hau ea li-croquette tsa tlhapi tse bonolo tse entsoeng hae , tsena ke litsela tse ling tse nang le boqapi le tse sebetsang tsa ho li hlahisa le ho li natefeloa lapeng.

Tlhahiso holim'a literei: Beha di-croquette botong ya lepolanka kapa tereing e ntle, o tsamaye le dilae tsa lemone le makala a parsley e foreshe. Phapang ena ya mebala e ntlafatsa ponahalo ya tsona mme e tsosa takatso ya dijo.
Li-skewers tse nyane: Kenya croquette e 'ngoe le e 'ngoe holim'a li-skewers, u fapanyetsane le mehloaare e tala, tamati ea ciliegia, kapa likotoana tsa pepere e halikiloeng. E loketse li-tapa tse bonolo ho li ja le tse monate.
Li-sauce tsa ho qoelisa: Sebeletsa ka mefuta e fapaneng ea lisoso: aioli e bobebe, mayonnaise ea konofolo, sauce ea tartar, kapa yogurt le emulsion ea dill. Ka tsela ena, moeti e mong le e mong a ka iketsetsa lijo tsa hae.
Ka likhaba tse fapaneng: Bakeng sa tlhahiso ea sejoale-joale, beha croquette holim'a khaba e 'ngoe le e 'ngoe ea tatso, eketsa soso e nyane 'me u khabise ka chives tse khaotsoeng.
Lijo tse ncha tse ka thoko: Tlatsa sejana sa hao ka salate e tala, di-pickle, kapa dithupa tsa rantipole le tsa khukhamba. Di eketsa sebopeho le botjha ho tapa.
Ho kopanya: Sebeletsa li-croquette tsa hau ka khalase ea veine e tšoeu e pholileng, biri ea maiketsetso kapa vermouth, e ntlafatsang tatso ea tlhapi le soso e boreleli ea béchamel.

Mehopolo ena e tla u thusa ho sebelisa risepe ea hau e bonolo ea croquette ea tlhapi e entsoeng hae ka letsoho ka botlalo , e leng se etsang hore appetizer e 'ngoe le e 'ngoe e be e ikhethang le e sa lebaleheng.